چگونه هل را پرورش دهیم

چگونه هل را پرورش دهیم…

هل یکی از گرانترین و منحصر به فردترین ادویه جات در جهان است. اگر در آب و هوای بسیار گرم و مرطوب زندگی می کنید ، می توانید گیاه هل خود را پرورش دهید. چند بذر هل را در داخل خانه بکارید و اجازه دهید چند ماه رشد کند تا در بالای خاک جوانه بزنند. نهال ها را به یک مکان سایهل یکی از گرانترین و منحصر به فردترین ادویه جات در جهان است. اگر در آب و هوای بسیار گرم و مرطوب زندگی می کنید ، می توانید گیاه هل خود را پرورش دهید. چند بذر هل را در داخل خانه بکارید و اجازه دهید چند ماه رشد کند تا در بالای خاک جوانه بزنند. نهال ها را به یک مکان سایه دار در حیاط خود پیوند دهید. چندین سال آبیاری و پرورش نیاز دارد ، اما گیاهان شما هل تولید می کنند که می توانید آن را برداشت کرده و در پخت و پز استفاده کنید.ه دار در حیاط خود پیوند دهید. چندین سال آبیاری و پرورش نیاز دارد ، اما گیاهان شما هل تولید می کنند که می توانید آن را برداشت کرده و در پخت و پز استفاده کنید.مقاله چگونه هل را پرورش دهیم توسط محقق و مترجم مجله جوان کاپ خانم کمند کرجی بانی  از سایت wikihow ترجمه و گرد آوری شده که می توانید در ادامه مطالعه کنید

شروع بذر

1:

دانه های هل را از فروشگاه های مواد غذایی یا مواد غذایی تهیه کنید. اگرچه می توانید بذر هل را از کپسول هایی که از فروشگاه مواد غذایی خریداری کرده اید جمع آوری کنید ، اما بهتر است بذر هل را از یک شرکت تأمین کننده کشاورزی خریداری کنید. این دانه ها عاری از بیماری خواهند بود و احتمال رشد آنها بیشتر است.
بذرها را از فروشگاه های لوازم باغبانی محلی یا از شرکت های آنلاین عرضه محصولات کشاورزی خریداری کنید.
نکته: اگر از بذرهایی استفاده می کنید که از گیاه هل جمع می کنید ، آنها را از گیاه حداقل 5 ساله تهیه کنید.

2:

ظروف را با خاک لومی پر کنید. خاک باید کمی ماسه ای باشد بنابراین به تدریج تخلیه می شود. می توانید خاک لومی را از اکثر مراکز باغ خریداری کنید. اگر قصد پیوند نهال به باغچه خارج خود را دارید ، می توانید از هر اندازه ظرف استفاده کنید. اگر می خواهید بذرها را در ظرف بگذارید و گیاهان را تا بلوغ رشد دهید ، از گلدانی با حداقل 1 فوت (0.30 متر) عمق و 6 اینچ (15 سانتی متر) عرض استفاده کنید.

3:

بذرها را به عمق 1⁄8 اینچ (0.32 سانتی متر) بکارید. چند دانه را درون ظرف ها بریزید و روی هر یک را 1/8 اینچ (32/0 سانتی متر) خاک بپوشانید. بذرها را آبیاری کنید تا خاک کاملاً مرطوب باشد.  هر تعداد دانه هل دوست داشتید شروع کنید ، اما آنها را با فاصله یک سانتی متر (2.5 سانتی متر) در ظرف بکارید تا بتوانید پس از رشد آنها را نازک و پیوند دهید.

4:

هل را رشد دهید تا چند برگ جوانه بزند. هل باید بعد از حدود 30 تا 45 روز جوانه بزند. این بدان معناست که باید ببینید گیاهان هل شروع به جمع شدن از طریق خاک می کنند. به آبیاری ادامه دهید تا خاک مرطوب بماند و نهال ها را در ظرف بگذارید تا حداقل 2 برگ روی نهال ها ببینید. حدود 90 روز طول می کشد تا نهال ها به اندازه کافی بزرگ شوند تا بتوانند در خارج پیوند بزنند

حتما بخوانید :   10 ترس مانع موفقیت

پیوند و مراقبت از هل

1:

فضایی را در باغ با خاک خوب تخلیه کنید. به خاک پس از باران شدید توجه کنید تا ببینید چگونه تخلیه می شود. نباید دید که گودال های عمیق باقی مانده اند ، اما خاک باید مرطوب بماند. اگر خاک بیش از حد غنی باشد ، باعث از بین رفتن گیاه هل می شود ، بنابراین جای دیگری از باغ را پیدا کنید یا ماسه را در خاک مخلوط کنید تا خاک آن شکسته شود.خاک ایده آل برای هل خاک لومی با سطح pH بین 4.5 و 7 است

2:

فضایی با سایه جزئی انتخاب کنید. گیاهان هل اگر در معرض تابش مستقیم آفتاب قرار بگیرند از بین می روند ، بنابراین یک منطقه کاشت را انتخاب کنید که دارای سایه جزئی باشد. اگر فقط فضایی کاملاً سایه دار داشته باشید ، کارساز خواهد بود ، اما ممکن است گیاه به همین سرعت رشد نکند.
گیاهان هل معمولاً در زیر سایبان درختانی که بالای آن قرار دارند رشد می کنند.

3:

یک منطقه کاشت را انتخاب کنید که دارای رطوبت بالا باشد. از آنجا که هل در جنگل های نیمه گرمسیری رشد می کند ، برای رشد در باغ شما به رطوبت بالا احتیاج دارد. برای کاشت هل در خارج از خانه ، رطوبت باید حدود 75٪ باشد.هل همچنین دمای بین 64 درجه فارنهایت (18 درجه سانتیگراد) و 95 درجه فارنهایت (35 درجه سانتیگراد) را ترجیح می دهد

4:

نهال هل را به عمق 1 تا 1 ⁄ 2 سانتی متر (2.5-3.8 سانتی متر) بکارید. سوراخهایی به عمق 1 و نیم (2.5 سانتی متر) که 6 تا 18 اینچ (15 تا 46 سانتی متر) از یکدیگر فاصله دارند ، حفر کنید. در هر سوراخ 1 نهال قرار داده و ریشه گیاهچه را با خاک احاطه کنید. اگر می خواهید از گیاهان در هنگام رشد حمایت کنید ، یک گلدان باغ را به فاصله 2 اینچ (5.1 سانتی متر) از پایه هر گیاه بکشید. با رشد هل ، می توانید گیاه را به پایه بچسبانید.از کاشت خیلی عمیق بذرها خودداری کنید زیرا در صورت عدم آفتاب کافی ممکن است جوانه نزنند

5:

اگر می خواهید هل را جابجا کنید ، آن را در ظرف بکارید. اگر در آب و هوایی با دمایی زندگی می کنید که گهگاه به زیر 60 درجه فارنهایت (16 درجه سانتیگراد) می رسد ، ممکن است بخواهید نهال ها را به جای بیرون باغ در گلدان های بزرگ بکارید. با این کار می توانید هل را خنک کنید و داخل آن قرار دهید. اگر از گلدان استفاده می کنید ، اندازه فضای گلدان را برای فضای خود انتخاب کنید که برداشتن آن نیز آسان است ، بنابراین می توانید آن را به داخل و خارج از خانه منتقل کنید.اگر لازم است هل را داخل خانه خود بیاورید ، قرار دادن آن در گرمترین و مرطوب ترین اتاق خانه مانند دستشویی را در نظر بگیرید.

حتما بخوانید :   6 مزیت مهم چای زنجبیل برای سلامت بدن

6:

گیاهان را آبیاری کنید تا خاک مرطوب بماند. برای اطمینان از بیشترین مقدار خاک ، هر روز خاک را با انگشتان خود احساس کنید. از آنجا که خاک هرگز نباید خشک شود ، آبیاری کنید تا خاک خیسانده شود. گیاهان هل در تابستان که میوه می کارند به آب بیشتری نیاز دارند. برای آبیاری بیشتر در این ماه ها برنامه ریزی کنید.

7:

در فصل رشد ماهی دو بار کود اضافه کنید. کود آلی با محتوای فسفر بالا انتخاب کنید. آن را در فصل رشد تابستان ماهانه 2 بار در خاک اطراف گیاهان هل پخش کنید. برای افزودن مواد مغذی به خاک ، باید کودهای کودی یا کود کمپوست را سالیانه پخش کنید.
نکته: باران شدید کود را شستشو می دهد ، بنابراین صبر کنید تا بعد از طوفان یا باران شدید آن را استفاده کنید

 

هل

برداشت هل

1:

گیاهان را تا ارتفاع 6 تا 10 فوت (1.8 تا 3.0 متر) رشد دهید. به آبیاری منظم گیاهان ادامه دهید و در صورت لزوم آنها را بارور کنید. گیاهان شروع به رشد ساقه های باریک و بلند می کنند که از زمین بلند می شوند. به خاطر داشته باشید که چند سال طول می کشد تا گیاهان رشد زیادی داشته باشند.
ساقه ها ردیف هایی از برگهای سبز روشن رشد می کنند که طول آنها حدود 2 اینچ (5.1 سانتی متر) است.

2:

2 تا 3 سال صبر کنید تا میوه های هل برداشت شود. این گیاهان از آوریل یا مه شکوفا می شوند و شکوفا شدن آنها تا ژوئیه یا آگوست ادامه می یابد. گلهای زرد کوچک و بیضی شکل هستند. در این گلها کپسولهایی وجود دارد که حاوی 15 تا 20 دانه هل است.بعضی از گیاهان ممکن است 4-5 سال طول بکشد تا شکوفا شوند.اگرچه گیاهان در اوایل سال گل می دهند ، منتظر شروع برداشت تا اکتبر یا نوامبر هستیم ، بنابراین هل می تواند رسیده شود

3:

کپسول هل را با دست جمع کنید. هنگامی که کپسول های میوه هل کمی خشک شد ، یکی را بکشید تا ببینید آیا به راحتی شکسته می شود یا خیر. اگر میوه به راحتی از بین برود ، می توانید شروع به بیرون کشیدن تمام کپسول های رسیده کنید.گیاهان هل به تولید دانه های هل بیشتر در سال ادامه خواهند داد.آیا می دانید؟ هل در طول 1 سال برداشت 5 یا 6 بار برداشت می شود. بین هر چیدن 35 تا 45 روز صبر کنید ، بنابراین هل بیشتری می تواند رسیده شود

4:

کپسول های هل را خشک کنید. بسته به اینکه چند کپسول می خواهید خشک کنید ، می توانید از انواع روش های خشک کردن استفاده کنید. برای خشک شدن در مقیاس کوچک ، هل را در یک لایه پخش کنید و اجازه دهید خورشید کپسول ها را خشک کند. برداشت های بزرگتر و تجاری اغلب هل را با استفاده از کوره های بسیار داغ خشک می کنند. هنگامی که هل خشک شد ، می توانید کپسول ها را باز کرده و هل را خرد کنید تا با آن بپزد یا پخته شود.

محصول با موفقیت به سبد خرید اضافه شد.