چگونه چای را بدون کتری درست کنیم

شما یک فنجان چای می خواهید ، اما کتری ندارید. چه کار کنیم؟ چای را بدون کتری درست می کنید؟ کتری آب گرم را تأمین می کند ، بنابراین شما برای رسیدن به آن فقط به روش دیگری احتیاج دارید. و همه ما هر از گاهی به آب جوش نیاز داریم و می توانیم بدون کتری آن را دریافت کنیم ، درست است؟

برای تهیه چای خود بدون کتری از یکی از این روش ها استفاده کنید. می توانید آب را در گلدان روی اجاق گاز ، مایکروویو ، با استفاده از دستگاه قهوه و به روش های خلاقانه تر گرم کنید. بدیهی است که هیچکدام از این روش ها به اندازه کتری سریع و راحت نیستند ، اما در خرج کردن کاملاً خوب عمل می کنند. بیایید نگاهی به چند روش برای تهیه چای بدون کتری و خود فرآیند بیاندازیم. در پایان این مقاله باید به تمام سوالات شما پاسخ داده شود. این مقاله توسط محقق و مترجم مجله جوان کاپ سهیل علی اسعدی از سایت letsdrinktea ترجمه و گردآوری شده که می توانید در ادامه مطالعه کنید.

تهیه چای بدون کتری

چیز خاصی در مورد دم کردن چای خود در راحتی منزل وجود دارد ، اولین چیزی که در صبح است. شما تمام وسایل چای خود را خرد می کنید ، چای خود را دم می کنید و روی یک فنجان چای داغ در بالکن خود می نشینید.

اما اگر در خانه نیستید یا کتری شما در یخچال و فریزر است ، ترفندهایی وجود دارد که می توانید امتحان کنید تا بتوانید هنوز هم از یک گلدان چای تازه لذت ببرید ، حتی اگر بدون یکی از مهمترین ابزارهای تهیه چای خود باشید.

البته ، شما هنوز هم نیاز دارید که دستان خود را روی یک گلدان آب گرم بریزید و از ترکیب معمول چای خود استفاده کنید ، چه در یک کیسه چای باشد و چه برگ شل را ترجیح می دهید.

اگر به راحتی کتری ندارید ، اما قصد دارید اغلب چای بنوشید ، توصیه می کنم یک عدد آن را تهیه کنید. کتری چای سوت بهترین است. اما اگر شما به اندازه کافی نوشیدن روزانه چای نیستید ، روشهایی که من در اینجا برای آن فنجان خاص چای می پوشانم ، خوب خواهد بود. نیازی به صرف هزینه برای کتری ای نیست که بندرت از آن استفاده خواهید کرد.

گرم کردن آب توسط مایکروویو

اگرچه شکی نیست که نوشیدن چای سبز سرد فواید زیادی دارد ، اما بیشتر آنها یک صبحانه یک فنجان گرم چای را ترجیح می دهند. اگر به کتری دسترسی ندارید ، این مهم است که دستان خود را روی یک گلدان آب گرم بکشید.

شما نمی خواهید از آب دمای اتاق یا آب گرم استفاده کنید ، بنابراین لازم است از یک قابلمه یا نوعی گلدان کوچک استفاده کنید تا آب کافی برای یک فنجان یا دو آن جوشانده شود.

اجازه دهید آب به جوش نورد برسد ، بسته به میزان آب اضافه شده شما فقط باید سه تا پنج دقیقه طول بکشد. قبل از اینکه آب را به چای خود بیفزایید ، ممکن است اجازه دهید اگر چای سبز یا چای سفید درست می کنید ، آن را به مدت دو تا سه دقیقه خنک کند ، زیرا استفاده از آب خیلی گرم می تواند باعث شود این چای های لطیف بسیار تلخ شود.

استفاده از مایکروویو برای گرم کردن مقداری آب جایگزین دیگری است ، اما برای جلوگیری از آتش زدن خود باید در اینجا مراقب باشید. اگر شما یک چای ظریف مانند سفید یا سبز درست می کنید ، مطمئن شوید که از نظر درجه حرارت بیش از حد از آن استفاده نکنید. و برای هر نوع چای ، می خواهید قبل از نوشیدن بگذارید کمی خنک شود.

دستگاه قهوه ساز

اگرچه ممکن است احمقانه به نظر برسد ، درست کردن چای با استفاده از دستگاه قهوه شما بسیار هوشمندانه است. اگر نمی خواهید روند استفاده از کابینت های آشپزخانه را برای استفاده در یک گلدان ، قبل از صبر و تحمل صبر کنید ، زیرا آب در اجاق گاز جوش می آورد ، کافیست از دستگاه قهوه ساز خود استفاده کنید.

با این حال ، به جای اضافه کردن زمینه قهوه در فیلتر ، کافی است آن را خالی بگذارید. فقط مخزن آب را پر کنید و دستگاه را روشن کنید تا تولید شود. پس از اتمام کار تولید ماشین ، شما یک کارافی کامل از آب داغ باقی خواهید ماند ، که دمای مناسب برای بیشتر انواع چای ها خواهد بود.

اگر چای سبز یا چای سفید درست می کنید ، ممکن است بخواهید بگذارید آب کمی خنک شود و از دماسنج استفاده کنید تا دمای آب را بررسی کنید ، زیرا این چای ها را نباید با آب جوش مانند چای سیاه دم کرد. اگر شما در حال تهیه چای سیاه هستید ، دمای آب در این مرحله باید کامل باشد.

قبلا گرم کردن

برخی از افراد چای زحمت نمی کشند که قوری ها ، انفوزرها یا آموزهای مخصوص آنها را گرم کنند ، در حالی که دیگران همیشه این مرحله را در مراسم نوشیدن چای خود شامل می شوند. اگر در اردوگاه سابق قرار بگیرید ، ممکن است بخواهید تجدید نظر کنید.

پیش گرم کردن لیوان و قوری شما به گرم نگه داشتن چای کمک می کند تا مدت زمان طولانی تری داشته باشد. قبل از تهیه چای خود اطمینان حاصل کنید که مقداری از آب داغ را درون قوری و فنجان هایی که قصد استفاده از آنها را دارید ریخته اید. بگذارید آب در قوری و فنجان بماند تا هر دو احساس گرما کنند ، سپس آب را بیرون بیاورید و در مورد تهیه چای خود بروید.

زمان چای

اگر از کیسه های چای استفاده می کنید ، اکنون زمان آن رسیده است که بسته به نوع چای که می نوشید ، یک یا یک فنجان را به آن اضافه کنید و اجازه دهید آن را به مدت سه تا پنج دقیقه بجوشد. من استفاده از کیسه های چای را توصیه نمی کنم زیرا آنها اغلب فقط با برگهای چای قدیمی تر و شکسته و بقایای آن مانند گرد و غبار و ساقه چای پر می شوند.

اما اگر به یک لیوان چای ناامید نیستید ، آنها تا زمانی که به انواع مختلف برگهای گشاد مورد علاقه خود دسترسی پیدا نکنید ، شما را از بین می برند. برای استفاده از کیسه چای ، فقط باید از یک کیسه در هر فنجان استفاده کنید.

اگر شما یک چای برگ شل درست می کنید ، می توانید اکنون آنسوزر برگ شل یا توپ چای را به فنجان خود اضافه کنید. به طور کلی ، شما می خواهید به ازای هر فنجان چای برگ شل یک قاشق چایخوری به آنفولانزا اضافه کنید.

اگر شما یک توپ چای یا تزریق کننده دستی ندارید ، می توانید قبل از نوشیدن چربی استاندارد چای استفاده کنید تا بقایای چای را از فنجان چای خود بیرون بیاورید ، اما غالباً این مشکل بیشتر از آن است که ارزش آن را داشته باشد. همچنین می توانید کیسه های چای خود را درست کنید.

اکنون آماده هستید که آب گرم را روی چای خود بریزید. همانطور که قبلاً نیز اشاره کردم ، برای انواع خاصی از چایها ، مانند سیاه ، می خواهید از آب گرمتری استفاده کنید ، در حالی که چای های ظریف مانند سفید و سبز به دمای آب کمی خنک تر نیاز دارند. مقاله ما در مورد دم کردن همه جزئیات را دارد.

زمان تهیه کردن

پس از افزودن آب به چای ، فنجان را بپوشانید تا گرما حفظ شود. بسته به نوع چای تهیه شده ، یک تا پنج دقیقه چای را تفت دهید.

چای برگ به طور کلی نیاز به مدت طولانی تری نسبت به کیسه های چای دارد ، که حاوی برگ های شکسته چای است ، تند می خورد و بنابراین به اندازه آن زمان کافی برای شیب زدن احتیاج ندارید.

برای چای سبز شل برگ اجازه دهید تا دو یا سه دقیقه آن را آب کند. اگر از کیسه چای استفاده می کنید ، فقط حدود دو دقیقه طول می کشد. چای سیاه به شکل برگ گشاد ، ممکن است تا پنج یا شش دقیقه برای خنک شدن طول بکشد ، اگرچه به طور کلی کمتر است. با داشتن کیسه های چای ، فقط باید آنها را به مدت سه الی چهار دقیقه سرخ کنید. بهترین چایهای چای نیز حدود سه تا پنج دقیقه زمان نیاز دارند.

سوآلات مرتبط

1. چای بدون برگ را بدون وسایل درست می کنید؟

هنگامی که می خواهید چای میل کنید ، بدون هیچ ابزار چای گیر نمی کنید. یک روش آسان که می توانید امتحان کنید استفاده از پنیر پارچه ای برای سفت شدن برگهای چای شل است. ممکن است بهترین راه حل جایگزین نباشد ، اما اگر از خانه خود دور باشید و هیچ یک از ابزارهای اصلی تهیه چای خود را از خانه دور نکنید ، بسیار سریع است.

برای انجام این کار ، یک تکه پنیر را برداشته و یک بخش سه به سه اینچی را برش دهید. بعد ، یک قاشق چای خوری شل را در وسط قرار دهید و پارچه را درون یک توپ کوچک خوب بپیچانید. وقتی یکبار آب گرم اضافه کنید ، از باز شدن آن جلوگیری کنید.

در حالی که این روش بسیار عالی نیست ، چای خود را برطرف می کنید. با این وجود ، ممکن است در این فرایند با نوشیدن کمی گرد و غبار چای مقابله کنید.

2. چه نوع شیر را در چای میریزید؟

اگر عاشق اضافه کردن شیر به چای خود هستید ، قاعده کلی در اینجاست: هرچه خامه تر بهتر شود. اضافه کردن شیر بدون چربی یا کم چربی می تواند چای شما را کمی آبکی کند ، در حالی که استفاده از نصف و نصف یا شیر کامل به چای شما یک قوام خوب ، غلیظ و خامه ای می دهد که باعث افزایش طعم و مزه می شود ، به جای اینکه آن را طعم دهید.

3. آیا شما باید از یک چای کیسه ای استفاده کنید؟

مصرف نوشیدنی ها هنگام نوشیدن چای برگ شل الزامی نیستند ، اما ترجیحا ترجیح می دهند ، زیرا بدون آنها ، شما به یک فنجان برگ چای و گرد و غبار چای که در بالای فنجان شما شناور است ، پایان می دهید. البته میزان غبار چای شما باید با آن مقابله کنید معمولاً با کیفیت کلی برگهای چای شما مرتبط است.

اما اگر ترجیح می دهید بدون مقابله با برگهای چای و گرد و غبار چای که با هر جرعه ای در صورت شما شناور است یک فنجان چای داغ بنوشید ، سپس از یک قوری با آنفلوانز یا لیوان تزریقی چای استفاده کنید.

نتیجه گیری

برای اکثر مشروبات الکلی چای ، رفتن بدون فنجان چای صبح یا عصرانه خود چاره‌ای نیست. به همین دلیل است که بسیاری از ما خودمان را برای لذت بردن از چای خود به اندازه های زیادی می بینیم ، حتی اگر همه وسایل مورد نیاز خود را نداشته باشیم.

تهیه چای در پرواز می تواند یک دردسر باشد ، اما اگر شما یک نوشیدنی جدی چای باشید ، قطعاً ارزش تلاش اضافی را دارد. حالا که می دانید چای را بدون کتری درست کنید می توانید هر وقت که خلق و خیز شود ، از یک فنجان چای لذت ببرید.

با این حال ، اگر شما یک نوشیدنی چای روزانه هستید ، بنابراین توصیه می کنم در یک کتری خوب برای آماده سازی سریعتر چای سرمایه گذاری کنید. برخی از مدل های کتری های برقی همچنین به شما امکان تنظیم تنظیمات دمای آب را می دهند ، که می توانید بر اساس نوع چای مورد نظر خود تهیه کنید.

اما اگر کتری ندارید و یا موردی که دارید به درستی کار نمی کنید ، جوشاندن یک قابلمه آب روی اجاق گاز یا تهیه یک گلدان تازه آب داغ با استفاده از دستگاه قهوه خود هر دو گزینه عالی هستند که به صورت خرچنگ کار می کنند.